Hva er skjenkeprøven? Komplett guide

Hva er skjenkeprøven?

Skjenkeprøven – formelt kunnskapsprøven i alkoholloven – er en lovpålagt prøve som skal sikre at den som driver et skjenkested kan regelverket for ansvarlig alkoholservering. Den som er styrer og stedfortreder for en skjenkebevilling må ha bestått prøven.

Hvem må ta skjenkeprøven?

Både styrer og stedfortreder ved et serveringssted med skjenkebevilling må bestå. Begge må være over 20 år, være ansatt ved stedet og ha uklanderlig vandel. I praksis betyr det at et skjenkested trenger minst to personer med bestått prøve.

Format: 30 spørsmål, 24 rette, 60 minutter

Prøven er en elektronisk flervalgsprøve:

• 30 spørsmål, trukket tilfeldig fra en database.
• 60 minutter til rådighet.
• Du må svare riktig på 24 av 30 (80 %) for å bestå – du kan altså ha opptil 6 feil.
• Eneste tillatte hjelpemiddel er en papirordbok; tolk er ikke tillatt.

Hva må du kunne? (pensum)

Pensum er alkoholloven kapittel 1, 4, 5, 7, 8 og 9 med tilhørende bestemmelser i alkoholforskriften. De viktigste temaene er bevillingssystemet, alkoholtyper og aldersgrenser, skjenketider, ansvarlig skjenking (forbud mot overskjenking og skjenking til mindreårige), internkontroll og prikktildelingssystemet.

Hvor og når tar du den?

Prøven avlegges hos kommunen (bevillingsmyndigheten) – ikke hjemmefra. Du melder deg opp og betaler 400 kr per forsøk. Kommunen skal holde prøve innen rimelig tid etter at du har bedt om det. Stryker du, kan du ta den om igjen mot ny avgift.

Slik består du på første forsøk

Selve prøven tar du hos kommunen, men forberedelsene gjør du best på nett. Med et målrettet kurs leser du pensum strukturert, og med gratis øvingsprøver og en eksamenssimulator i samme format som den ekte prøven vet du nøyaktig hva du går til. Da slipper du å betale 400 kr flere ganger.